INTERVIEW

  • #2 Bakery Shop YOKOICHI

    #2 Bakery Shop YOKOICHI

    2023年1月、札幌市清田区に新たなベーカリーがオープン。連日完売が相次いでいるようで、次から次へとお客さんがやってくる。今回はこのYOKOICHIを取りまとめるスタッフの方に、 いろいろなお話を伺うことが出来ました。

    #2 Bakery Shop YOKOICHI

    2023年1月、札幌市清田区に新たなベーカリーがオープン。連日完売が相次いでいるようで、次から次へとお客さんがやってくる。今回はこのYOKOICHIを取りまとめるスタッフの方に、 いろいろなお話を伺うことが出来ました。

  • #1 HOOD DOG

    #1 HOOD DOG

    スープカレー店 “Hood Dog”。オープンから徐々に進化して来た味わいの理由や、スープカレーとの出会い。ところどころ脱線しながらも、次々飛び出す興味深いお話をお楽しみください。

    #1 HOOD DOG

    スープカレー店 “Hood Dog”。オープンから徐々に進化して来た味わいの理由や、スープカレーとの出会い。ところどころ脱線しながらも、次々飛び出す興味深いお話をお楽しみください。